여자들은 밥 배와 간식 배가 따로 있다고 하죠?저 역시 밥을 먹으면서 꼭 디저트로 뭘 먹을까 생각합니다.워낙 빵이나 과자, 아이스크림 등의 간식거리를 좋아하다보니 식후 디저트가 습관이 되었습니다.오늘은 그런 식후 디저트로 커피와 간단하게 먹기 좋은 치즈 쿠키를 만들어봤습니다. 오븐 180도 / 10분 [재료]* 약 60개 분량밀가루 180g황치즈가루 35g슈가파우더 70g달걀 1개버터 100g 1. 실온에 미리 꺼내둔 버터를 핸드믹서로 부드럽게 풀어줍니다. 2. 분량의 슈가파우더를 넣고 버터와 잘 섞어줍니다. 3. 달걀 1개를 넣고, 핸드믹서로 빠른 속도로 섞어 버터크림을 만듭니다. 관련 포스팅초보 홈베이킹 제 1화 : 온도가 중요하다. (버터크림화 편) 4. 밀가루와 황치즈분말을 채쳐 넣은 뒤 11자를..
